原先分散的线索汇集到味觉考古，阮秋终于看见了被忽略的联系。

参与者逐一说明各自真正想保护的东西，街巷变迁不再只是一个对错标签。

阮秋提出一个可执行的办法，让陶罐档案得以延续，同时承认现实的限制。

故事以一个开放而清晰的行动结束：关于味觉考古的下一次决定，留给愿意继续参与的人。